Tortilla de Patatas al Microondas 🍄🤤: La Receta Rápida, Fácil y Deliciosa (¡Lista en Minutos!)
¿Antojo de tortilla de patatas pero cero ganas de pasar horas en la cocina? ¡No te preocupes! Te traigo la solución perfecta: una tortilla de patatas al microondas que te dejará con la boca abierta. Rápida, fácil, deliciosa y, lo mejor de todo, ¡lista en minutos!
Ingredientes para la Tortilla de Patatas al Microondas
- Patatas: 4 medianas (unos 500g) 🥔
- Cebolla: 1 pequeña (opcional, pero le da un toque extra de sabor) 🧅
- Huevos: 4 grandes 🥚
- Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharadas (el bueno, ¡que se note!) 🫒
- Sal: al gusto (yo le pongo una pizca generosa)🧂
¡Un consejo de amigo! 😉 Si quieres darle un toque gourmet a tu tortilla, añade una pizca de pimienta negra molida o incluso un poco de pimentón dulce. ¡Verás qué diferencia!
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Preparación paso a paso
Paso 1: Preparar las patatas
- Lava, pela y corta las patatas en rodajas finas. Si tienes un buen cuchillo, ¡genial! Si no, no te preocupes, un pelador de patatas también te servirá.
- Si vas a usar cebolla, pélala y córtala en juliana finita.
Paso 2: Batir los huevos
- En un bol grande, bate los huevos con un tenedor o unas varillas. No hace falta que te vuelvas loco batiendo, solo hasta que estén bien mezclados.
- Añade una pizca de sal (y pimienta o pimentón, si te apetece).
[Imagen de los huevos batidos]
HPaso 3: Cocinar en el microondas
- En un recipiente apto para microondas (yo uso este [enlace de afiliado a un recipiente apto para microondas en Amazon]), mezcla las patatas, la cebolla (si la usas) y el aceite de oliva. Remueve bien para que se impregnen del aceite.
- Tapa el recipiente con papel film transparente y hazle unos pequeños agujeros con un tenedor para que salga el vapor.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante unos 8-10 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de tu microondas, así que ve comprobando cada pocos minutos hasta que las patatas estén tiernas.
- Una vez que las patatas estén tiernas, retira el papel film con cuidado (¡ojo, que quema!) y vierte los huevos batidos sobre las patatas.
- Remueve bien para que los huevos se mezclen con las patatas y vuelve a tapar el recipiente con papel film (sin hacerle agujeros esta vez).
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante unos 2-3 minutos más, o hasta que la tortilla esté cuajada.
¡Y voilà! Tu tortilla de patatas al microondas está lista para disfrutar. 🤤
Curiosidades sobre La Tortilla de Patatas
¿Sabías que…? 🧐 La tortilla de patatas es un plato relativamente reciente en la historia culinaria española. Aunque las patatas llegaron a Europa en el siglo XVI, la tortilla de patatas tal y como la conocemos no se popularizó hasta el siglo XIX.
H2: Consejos para una tortilla de patatas al microondas perfecta:
- No te pases con el microondas: Es mejor cocinar la tortilla en intervalos cortos y comprobar cómo va, que pasarte y que se te quede seca.
- Usa un recipiente adecuado: Asegúrate de que el recipiente que uses sea apto para microondas y lo suficientemente grande para que la tortilla no se desborde.
- No te olvides del aceite: El aceite de oliva es esencial para que la tortilla quede jugosa y no se pegue al recipiente.
- Experimenta con los ingredientes: Puedes añadir otros ingredientes a tu tortilla, como chorizo, pimientos, champiñones… ¡deja volar tu imaginación!
Variantes de la receta: (Tortilla con cebolla, con chorizo, etc.)
Tortilla de patatas con cebolla al microondas
Si eres fan de la cebolla, ¡esta variante es para ti! Solo tienes que añadir la cebolla cortada en juliana junto con las patatas en el paso 1.
Tortilla de patatas con chorizo al microondas
¿Te apetece algo más contundente? Añade unos taquitos de chorizo a la mezcla de patatas y cebolla antes de cocinarla en el microondas. ¡Una explosión de sabor!
Preguntas frecuentes sobre la tortilla de patatas al microondas:
- ¿Puedo hacer la tortilla de patatas al microondas sin cebolla? ¡Por supuesto! La cebolla es opcional, así que si no te gusta, simplemente no la añadas.
- ¿Cuánto tiempo tarda en hacerse la tortilla de patatas al microondas? El tiempo total de cocción suele ser de unos 12-15 minutos, pero puede variar dependiendo de tu microondas y de la cantidad de ingredientes que uses.
- ¿Puedo congelar la tortilla de patatas hecha al microondas? Sí, puedes congelarla una vez que se haya enfriado por completo. Para descongelarla, déjala en la nevera durante unas horas o caliéntala en el microondas a baja potencia.
¿Por qué hacer tortilla de patatas al microondas?
- Es rápida: En menos de 15 minutos tienes una tortilla lista para comer.
- Es fácil: No necesitas ser un chef experto para hacerla, solo seguir unos sencillos pasos.
- Es limpia: Olvídate de salpicaduras de aceite y sartenes que fregar.
- Es saludable: Al cocinarla al microondas, utilizas menos aceite que si la frieras.
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¡Anímate a probar esta receta y cuéntame qué tal te ha quedado! Y si te ha gustado, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares. ¡Seguro que les encanta! 😉
