Brownies con Semillas de Girasol
Qué debes tener:
Tazas:
1/4 de taza de aceite de coco.
1/4 de taza de semillas de linaza.
2 tazas de semillas de girasol.
2 tazas de harina de trigo integral. Cucharadas:
1 cucharadita de extracto de vainilla.
2 cucharadas de stevia.
2 cucharas de cacao en polvo.
Para adornar:
Cucharadas:
2 cucharadas de cacao en polvo
Cómo debes hacerlo:
Moler las semillas de girasol hasta obtener una harina gruesa.
Moler las semillas de linaza.
Derretir el aceite de coco.
Agregar a las semillas de girasol molidas, la linaza molida, la harina, el cacao y mezclar, echando agua, hasta que quede uniforme.
Agregar los dátiles y mezclar. Agregar el aceite de coco derretido y la stevia.
Amasar todo hasta que tenga consistencia.
Colocar en una bandeja para hornear.
Hornear, horno precalentado a 180 grados centígrados, por 40 minutos.
Sacar del horno y cortar los brownies.
Adornar con cacao en polvo y listo
